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† 소소한이야기2017. 3. 13. 15:18

딸기 오믈렛빵 만들어보기~

 

 

 

안녕하세요!

 

요즘핫한 딸기오믈렛빵을

만들어보려고 하는데요~

정말 맛있더라고요.

조리 사진 보여드리면서

설명드릴게요

 

 

 

 

우선 달걀3개를 흰자 노른자

 따로 풀어주세요.

그 뒤에 흰자를 섞어주세요.

 

 

 

흰자에 설탕 35g을 넣고

저어주세요!

 

또한 계란노른자와

설탕 20g을 넣어주세요.

 

 

 

 

 

그 다음 바닐라익스트랙을

1/2ts를 넣어주세요

 

 

 

 

그다음 아까 흰자 저었던 볼과함께

다시 저어줍니다.

 

 

 

 

박력분 70g을 넣어주세요!

 

 

 

그다음 빵부분을 만들건데요

돌돌 짜주시면 된답니다.

 

 

 

 

 

크림치즈 200g을 으깨줍니다.

 

 

설탕 65g을 넣어줍니다.

 

 

 

휘핑크림 150g 을 저어주시면

휘핑크림이 완성

그리고 크림치즈와 믹싱해주세요.

 

 

 

 

오블렛빵 만드신 다음에

만들어준 크림을 짜주시면됩니다.

한번 일자로 짜주시고

그위에 동그랗게 올려주세요.

 

 

 

 

이렇게 딸기를 얹어주면 딸기 오믈렛빵 완성!

 

 

 

 

맛있는 딸기 오믈렛빵이!ㅎㅎ

 

 

Posted by blsclinic